WebPimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas. Dificultad: fácil Raciones: 20-25 unidades Tiempo: 40 minutos más refrigeración. Ingredientes: 20-25. WebPimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas. Dificultad: fácil Raciones: 20-25 unidades Tiempo: 40 minutos más refrigeración. Ingredientes: 20-25. WebCaramelizamos los pimientos del piquillo en una sartén con su propio jugo hasta que queden bien caramelizados, unos 5-6 minutos. Añadimos la nuez de. Web20 pimientos del piquillo 250 g de merluza 250 g de langostinos 450 ml de leche Aceite 50 g de harina 50 g de mantequilla o vaso de vino blanco 2 dientes de ajo ó cebolla Sal. WebReservamos tres o cuatro pimientos para la salsa. 2 Ponemos una sartén con aceite y doramos la cebolla bien picada, añadimos la merluza desmenuzada y las gambas.
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Ingredientes:
2 botes de pimientos del piquillo, 350 gr. de merluza, 300 gr. de gambas, 1 cebolla, 1 ajo, harina, caldo de las gambas, aceite, sal y pimienta.
Para la salsa: 4 ó 5 pimientos del piquillo, 2 cucharadas de harina, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de mantequilla y el caldo de las gambas.
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